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Le plein été n'est pas forcément le meilleur mois pour planter les végétaux. Néanmoins, et surtout au potager, certains tolèrent les chaleurs du mois d'août lors de leur plantation. Voici la...

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Sucré et savoureux, le poivron (Capsicum annuum) est un incontournable de nos repas estivaux : cru, farci, grillé, le "piment doux", originaire d'Amérique du Sud, prend son temps pour pousser mais...

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Novembre est le meilleur mois pour planter arbres fruitiers ou d'ornement et arbustes dans le jardin. En début de mois, n'hésitez pas à mettre en terre les bulbes de printemps, si vous n'aviez pas...

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Arbres et arbustes bourgeonnent, tandis que les premières fleurs printanières éclosent. Mais le mois d'avril est aussi synonyme de plantation à tour de bras au jardin et surtout, au potager.

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L'œillet d'Inde (Tagetes patula) figure parmi les plantes annuelles les plus cultivées. Son nom dérive de la forme de ses fleurs (qui font penser à des œillets) et de son origine (Amérique...

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Le radis (Raphanus sativus) est une plante potagère à racine comestible, de la famille des crucifères. Ce légume est facile à cultiver et rapide à germer. Cela en fait un favori des jardiniers...

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L’aubergine est un légume originaire d’Asie et plus précisément d’Inde et de Birmanie. Sa culture nécessite un climat doux, c’est pourquoi elle pousse surtout dans les régions méditerranéennes ;...

Très savoureux.

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Poireaux, potirons, tomates ou pommes de terre se récoltent en octobre. C'est aussi le moment d'aller ramasser des châtaignes et de cueillir les dernières framboises. Côté fruitiers, pommes et...

Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou scampis, c'est le même pour moi...