Résultats pour Les pois gourmands sont ils classés dans la catégorie des féculents ou dans cell

  • Cuisson des pois cassés : avec ou sans trempage, en cocotte

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    En velouté ou en purée, les pois cassés régalent les papilles ! Faut il les faire tremper, comment bien les cuisiner, combien de temps les cuire, on vous dit tout !

  • Lentilles : cuisson et variétés de ce féculent protéiné

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    Les lentilles, qu'elles soient corail, vertes, blondes ou beluga, sont des légumineuses qui sauront vous donner de l'énergie grâce à leurs apports en glucides et protéines végétales. Idées de...

  • Velouté de pois chiches

    Une destination que j'adore ! Ce velouté a bien plu à ma famille, les enfants ont tout mangé.

  • Salade de pois chiches à l'orientale

    Petite salade de pois-chiche à l'oriental toute simple, agréablement parfumée, à savourer dès les premiers beaux jours.

  • Céréales et féculents : liste, différence, conservation

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    Les céréales et les féculents font partie de votre quotidien. Ils sont d'ailleurs inclus dans les régimes alimentaires du monde entier. Mais les connaissez-vous tous ? Petit tour de piste qui vous...

  • Quels sont les bienfaits des patates douces ?

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    La patate douce est un aliment très prisé à l'heure actuelle. Gorgée de bienfaits nutritionnels, elle a raison de s'inviter à table. Calories, bienfaits santé, apports nutritionnels... Découverte...

  • Salsifis : féculent ou légume, frais ou en boîte, cuisson

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    Comment manger du salsifis ? Ce légume racine est très peu consommé frais et beaucoup plus en conserve. En plus de son goût très agréable, légèrement sucré, il a de multiples bienfaits. On vous...

  • Pois gourmand : cuisson, à la vapeur, lardons

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    Egalement dénommé "pois mange tout" ou "princesse", le pois gourmand appartient à la famille des légumineuses et non des légumes verts. Découvrez comment le choisir, le conserver et le...

  • Soupe de pois cassés toute simple : la recette facile

    Une recette réconfortante à souhait.

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