Résultats pour La fabrication d alcool

  • Recettes sans alcool : cocktail, sangria, punch

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    À l'heure de l'apéro, les personnes qui ne consomment pas d'alcool se sentent parfois lésées, ayant simplement le choix entre un soda et un jus de fruits. Pour apporter plus d'originalité, voici...

  • Pâte à crêpes sans repos

    Voici une recette de pâte à crêpes sans repos et garantie également sans grumeaux. Vous pouvez réaliser une vingtaine de crêpes fines et souples. Vous pouvez remplacer le beurre par deux cuillères...

  • Ratafia : alcool, de Bourgogne, de Champagne, origine

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    Le ratafia est un alcool à base de fruits macérés. Comment et quand on le boit ? Comment est-il fabriqué ? Et quel est son goût ? Zoom sur cette liqueur artisanale française et ses origines.

  • Vinaigre : fabrication, de cidre ou de noix

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    Il agrémente une salade et peut sublimer un plat. Produit à partir de vin rouge, de vin blanc ou de cidre, aromatisé ou non, on vous aide à bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

  • Comment faire et réussir une chantilly maison ?

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    Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.

  • Punch antillais maison

    Découvrez la recette du punch, un cocktail antillais à base de rhum et de jus de fruits frais, idéal pour les grandes réceptions. À consommer avec modération.

  • Sucre roux : composition, cassonade, en poudre, le remplacer

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    Pour sucrer une boisson chaude ou intégrer à une pâtisserie, le sucre roux comble toutes nos envies. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

  • Mirabelles à l'eau de vie

    Petits fruits du soleil, les mirabelles sont au rendez-vous à la fin de l'été.

  • Cocktail Pink Tonic sans alcool au pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade

    Un joli cocktail sans alcool au pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade à déguster sans modération ! Dosez le tonic selon que vous désirez ce cocktail plus ou moins concentré...

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