Résultats pour Faut il peser les oeufs crus ou cuits

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    Non, les flocons d'avoine ne sont pas réservés qu'aux porridges ! Découvrez comment choisir, conserver et utiliser cette petite céréale magique !

  • Oeuf en meurette : la recette traditionnelle

    Découvrez ma recette d'œufs en meurette, plat traditionnel de la cuisine bourguignonne. À base d'œufs pochés et de sauce au vin rouge, cette recette est facile et rapide à préparer, elle est prête...

  • Par quoi remplacer les œufs : 12 ingrédients

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    Pour réaliser des crêpes ou un gâteau, les œufs sont souvent nécessaires en pâtisserie. Mais par quoi remplacer les œufs sans rater une recette ? Nous vous donnons nos astuces.

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  • Quelle cuisson pour les œufs de caille ?

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    Cuire les œufs de caille est très simple. Le temps de cuisson n'est pas le même que pour les œufs poule. Découvrez comment les obtenir mollets, durs, à la coque, parfaits à chaque fois.

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    Si la consommation de viande tend à diminuer, ce n'est pas le cas des œufs qui sont toujours au menu de 98% des Français ! On en consomme pratiquement 15 milliards par an ! Focus sur l'œuf, sa...

  • Fondant au chocolat noir

    Une gourmandise extra chocolatée ! Recette d'après "Fondant au chocolat caramel" Nestlé.

  • Comment congeler des haricots verts ?

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    La saison des haricots verts s'étale entre juillet et septembre, mais peut-être avez-vous envie de profiter de leurs bienfaits toute l'année ? Découvrez nos astuces pour les congeler de la bonne...

  • Flan aux œufs maison

    C'est le dessert préféré de mon fils.

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