Résultats pour Capital les boulangeries nous trompent

  • Quels sont les restaurants 3 étoiles du Guide Michelin ?

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    En 2023, 29 restaurants sont récompensés de trois étoiles au Guide Michelin à travers la France. Où se trouvent-ils ? Qui sont les chefs qui se cachent derrière ces enseignes ?

  • Thierry Marx : le chef étoilé homme d'affaires

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    Le chef doublement étoilé Thierry Marx est omniprésent dans le monde de la gastronomie, mais pas que ! Boulangeries, école de cuisine, soutien à des projets, établissements uniques... Découvrez sa...

  • Michel Sarran : biographie du chef étoilé toulousain

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    Michel Sarran, que le grand public a connu pour son rôle de juré dans Top Chef, est surtout à la tête d'un restaurant étoilé à Toulouse. Voici sa biographie.

  • Christophe Michalak, le pâtissier que rien n'arrête

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    À la tête de plusieurs adresses en tous genres, Christophe Michalak est un pâtissier incontournable. Ses pâtisseries, ses livres, ses boutiques, sa compagne... Apprenez-en plus sur lui !

  • Comment reconnaître une viande avariée avant de l'acheter ? Les détails qui ne trompent pas

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    Acheter une viande avariée, c'est rare, mais ça peut arriver. Voici nos conseils pour ne pas se tromper, et savoir la repérer que ce soit à l'odeur, à la vue ou au toucher : difficile de tromper...

  • La recette des pommes boulangères de Cyril Lignac

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    Vous avez envie de changer de l'habituel gratin dauphinois ? Cette recette de pommes boulangères de Cyril Lignac est ce qu'il faut ! Cet accompagnement plus léger et tout aussi délicieux sera...

  • Bruyère : où la planter, comment s'en occuper et l'entretenir ?

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    Plante rustique typique des bois, la bruyère (Calluna Vulgaris) était considérée comme magique. Dans les landes de Bretagne, elle permettait par exemple d'éloigner les esprits. Avec ses touffes...

  • Stéphanie Le Quellec : une mise en Scène deux étoiles

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    À la tête du restaurant doublement étoilé La Scène à Paris, Stéphanie Le Quellec a ouvert d'autres tables plus accessibles dans la capitale, notamment avec son mari David. Voici sa biographie.

  • 7 restaurants cultes à tester en Bretagne

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    Vous envisagez de passer vos prochaines vacances en Bretagne ? Voici quelques adresses de restaurants cultes pour découvrir les trésors culinaires de cette région.

  • Norbert Tarayre : de la TV au Prince de Galles à Paris

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    Norbert Tarayre, que le grand public a connu grâce à l'émission Top Chef, est aujourd'hui à la tête des cuisines du Prince de Galles à Paris. Voici sa biographie.

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