Tajine et work

Résolu
ivan - 3 oct. 2013 à 11:30
 ivan - 3 oct. 2013 à 15:17
Quelles particularités de méthode de cuisson pour chacun ?

Merci pour vos réponses, qui, je suis sure, seront pertinentes.
A voir également:

2 réponses

Ameline_RédacJDF Messages postés 169 Date d'inscription mercredi 15 mai 2013 Statut Membre Dernière intervention 19 décembre 2013 204
3 oct. 2013 à 14:15
Bonjour,

Vous trouverez les méthodes de cuisson du wok dans ce dossier.
Concernant la tajine, son mode de cuisson permet une cuisson lente à l'étouffée.

N'hésitez pas à piocher des recettes dans nos sélections de recettes de tajine et de recettes au wok. Les diverses étapes des recettes à cuisiner vous aiguilleront sur leur méthode de cuisson et d'utilisation.

A bientôt sur le Journal des Femmes.com !
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Merci Ameline pour vos réponses.
A bientôt.
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