à propos des siphon??

Bonjour,
je viens de faire l'acquisition d'un siphon , ma question est la suivante,est ce que je peut préparer un glaçage avec ? crème au beurre par exemple? plus a l'aise dans la pâtisserie et n'ayant pas de poche a douille je me pose la question...

je vous remercie d'avance