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Poitrine de porc fondante : la meilleure recette

Utilisateur anonyme - 1 janv. 2024 à 18:04
 Sylvie - 1 janv. 2024 à 18:04
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/3147406-poitrine-de-porc-fondante-la-meilleure-recette
Sylvie
1 janv. 2024 à 18:04
Parfaitement caramélisée et très tendre. La durée de cuisson à 180 dépend de l'épaisseur de la poitrine. Je l'ai fait trancher par le boucher en 6 tranches épaisses.