Tarte aux fraises de Yann Couvreur

La Rédaction - 28 mai 2023 à 21:27
 Lilith - 28 mai 2023 à 21:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1029340-tarte-aux-fraises

Recette sympa au premier coup d'œil mais dosage étrange... 10 fois trop de crème d'amande et pas assez de crème pâtissière, crème pâtissière liquide et grumeleuse à cause de la maïzena. Bref au premier essai c'est pas top mais le goût est intéressant ! Faut aimer l'amande ! Quantités à revoir (et quelques erreurs dans la liste des ingrédients)