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Brioches en fleurs

La Rédaction - 13 févr. 2023 à 09:57
 La Rédaction - 13 févr. 2023 à 09:57
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LBPL Messages postés 1 Date d'inscription lundi 13 février 2023 Statut Membre Dernière intervention 13 février 2023
13 févr. 2023 à 09:57
La brioche est très belle, même très très belle, mais la pâte ne lève toujours pas. La recette mériterai une explication sur l'usage de la levure : faut-il laisser la levure 20mn dans le lait tiède ? faut-il faire lever la recette dans un four tiède ? faut-il faire pousser la pâte pendant plus d'une heure ?