Crème anglaise façon Cyril Lignac

La Rédaction - 23 déc. 2022 à 12:59
 Daniel - 26 avril 2024 à 17:33
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1027840-creme-anglaise-facon-cyril-lignac

Mieux: utiliser gousses fraiches vanille de Madagascar, ouvrir en deux et détacher les éléments parfumés de l'intérieur, ajouter au lait, laisser infuser 1 à 2 heure s .
Ajouter sucre vanillé. Une pincée de sel et une petite cuillère de bon Cognac
Beaucoup trop de lait dans la recette...
Échec de la crème anglaise pour ma part.
Il n'y a pas les ingrédients !!!
Super bien merci