Quasi de veau moelleux

La Rédaction - 23 oct. 2022 à 11:08
 Màrtine - 25 févr. 2024 à 03:48
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1027097-quasi-de-veau-moelleux

Magnifique
Le quasi c'est le meilleur morceau du veau
Temps de cuisson beaucoup trop long, Le quasi est bouilli après seulement 40 minutes de cuisson à feu doux. Recette à oublier!
très bonne appréciation !