Pancake au butternut et au cacao

Très bonne recette : pancakes moelleux (grâce à la courge) et un peu cacaotés, parfaits avec des fruits frais, de la purée d'amandes (ou de noisettes) et un yaourt grec. J'ai remplacé les flocons, la butternut et le sirop d'agave par de la farine d'avoine, du potimarron et du sirop d'érable et c'était parfait pour le petit déjeuner (pour le goûter, je préfère plus gourmand : des pancakes avec du chocolat fondu dans la pâte et une sauce au chocolat).
À refaire !