Poisson cru à la tahitienne
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007132-poisson-cru-a-la-tahitienne
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007132-poisson-cru-a-la-tahitienne
28 juin 2022 à 18:43
Juste un détail : il est recommandé de congeler le thon pendant 7 jours avant de le manger cru ...je ne sais pas si la cuisson avec du citron est suffisante pour tuer un éventuel parasite - cordialement