Samoussas au chèvre frais, pommes de terre et coriandre

Recette suivi à la lettre mais ; j'ai utilisé feuilles de bricks, caramélisées les oignons avec sirop d'agave, et pas mis le chèvre ( type Cabecou du Périgord ) dans la farce mais des petits morceaux dans chaque bricks lors de la confection.
Un délice !!! Accompagner d'une salade de mâche Idéal repas du soir.