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Crêpes du chef Jean-François Piège

CECI - 18 juin 2020 à 17:46
 mysandre - 11 janv. 2023 à 10:35
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1022562-crepes-du-chef-jean-francois-piege
mysandre
11 janv. 2023 à 10:35
ce qui n 'est pas expliqué c 'est qu 'il faut verser le lait tiède au fur et a mesure sur la pâte pour ne pas avoir de grumeaux autrement super recette .
CECI
18 juin 2020 à 17:46
Le premier mélange (farine oeufs) fait des grumeaux . il y a trop de farine pour deux oeufs, ça fait une pâte trop dure. __