Brioche Craquelin au sucre

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 boulanger -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1008891-craquelin-au-sucre

75 gr de lait entier pour 500g de farine... Cette recette fabrique des clinckers pour sa terrasse dans une machine à pain qui se transforme en bétonneuse.__250g de lait entier plutôt
Quelle est la température du four? __Merci__
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À quelle température est le four pour la cuisson?