Picanha de bœuf irlandais, pommes de terre sautées au pimenton de la Vera et s

Lorenzo - 5 avril 2020 à 20:44
 germain - 1 juil. 2022 à 11:17
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1019611-picanha-de-boeuf-irlandais-pommes-de-terre-sautees-au-pimenton-de-la-vera-et-salsa-de-tomate

Fait avec une entrecôte, la cuisson parfaite et l’accompagnement délicieux
La température de cuisson n'est pas correcte, il faut la placer à 170C chaleur tournante. Préférer l'alu en fin de cuisson pendant 5 min