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Rôti de porc au cidre

Valou - 19 avril 2019 à 15:15
 gt57 - 13 août 2022 à 10:44
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1015071-roti-de-porc-au-cidre
gt57
13 août 2022 à 10:44
Aucune indication sur le temps de cuisson.
Valou
19 avril 2019 à 15:15
Excellent recette. Le rôti était bien fondant. J'ai mis des pommes de terre grenailles entières,et je n'ai mis que 4 gousses d'ail car cela me semblait suffisant. Tout le monde a adoré car la sauce est vraiment savoureuse, et le cidre donne une légère note sucrée. J'ai laissé réduire la sauce un peu en fin de cuisson pour qu'elle soit moins liquide.