Rougail morue Réunionnais

Christo974 - 14 avril 2019 à 11:13
 Alibaba - 22 nov. 2024 à 18:05
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1000173-rougail-morue-reunionnais

Trois étoiles parce que, mettre une cuillère à soupe de sel dans ce plat alors que vous avez pas laissez trempé suffisamment ( minimum 36 heures) pour dessaler sa doit être immengeable et amer de sel, aussi dans un rougail de morue pas de safran mais des tomates bien mur qui donnera la couleur bien rouge, du poivre il faut en mettre et du gingembre après c'est votre recette mais bonjour le sel
Très bonne recette
Recette facile et excellente
Faire bouillir 10 min avant la morue.
C'est très bon mais je ne met pas d'ail.