Salade de betterave rouge, parmesan et sauce aux herbes

Utilisateur anonyme - 28 mars 2019 à 20:25
 Flore - 28 mars 2019 à 20:57
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1020352-salade-de-betterave-rouge-parmesan-et-sauce-aux-herbes

J'ai oublié le smiley :-)
Je viens de déguster moi aussi et j'ai trouvé cela bon, léger, rafraîchissant, original.
Mes ados ont adoré : j'ai remplacé les tranches de pain par des chips au vinaigre, et les oignons par des échalotes.
Leur suggestion : "maman, tu remplaces les betteraves, et la salade par des pâtes".