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Tarte Tatin aux Pink Lady® et magret de canard fumé

clo - 19 févr. 2019 à 13:38
annet-d Messages postés 1 Date d'inscription lundi 11 mars 2013 Statut Membre Dernière intervention 26 février 2024 - 26 févr. 2024 à 22:25
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annet-d Messages postés 1 Date d'inscription lundi 11 mars 2013 Statut Membre Dernière intervention 26 février 2024
26 févr. 2024 à 22:25
sissi
28 déc. 2020 à 14:56
un délice ! très apprécié par nos convives. Le mariage de la pomme acidulée pink lady avec les magrets , c'est juste divin. J'ai ajouté un peu de poivre vert sur les magrets fumés à la place du balsamique, voilà ma variante et c'était vraiment très très bon !
clo
19 févr. 2019 à 13:38
superbe entrée que l'on peut accompagner d'une tranche de foie gras.