Le parfait au chocolat, sans sucre ni beurre

Epais, moelleux, goutu. Le sucre ne manque pas, finalement. Je fais du diabète gestationnel, et j'ai donc pu tester ma glycémie après avoir pris un bon morceau de gâteau encore tiède au goûter : elle était bonne. Donc je suis ravie ! :-)

Très peu sucré moelleux j ai adoré

Très bon moi j’ai remplacé la crème par du lait encore plus léger. Et pour le faire plus fondant j’ai gardé 4 carrés de chocolat que je dissimule dans la pâte; un vrai régal;

Pour ma part, j’ai aimé. Ça change

Gâteau totalement insipide, je ne le referai pas