Pain complet aux graines (cuisson en cocotte)

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 Reun34 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1017773-pain-complet-aux-graines-cuisson-cocotte

Pour tester, je n'avais pas mis de graines. Le résultat fut...surprenant. Mie bien aérée, croute craquante et très bon niveau gout. Pour le prochain je rajoute les graines ! Merci pour cette recette.
Vraiment genial ! Je l'ai fait 2 fois et on adore tous ! C'est incroyablement simple, et le resultat est bluffant ! Bravo et Merci !
super rendu, j'ai testé pour la première fois le pain en cocotte. Le pain est croustillant la mie bien aérée et le pain succulent, à refaire!
Il n’y a pas besoin de mettre de l’eau dans un récipient à côté de la cocote ? Pour éviter que le pain ne brûle?