Black burger

Adri - 30 sept. 2018 à 20:28
 loic - 18 janv. 2020 à 16:47
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1012024-black-burger

Le pain n’est pas noir, trop de lait pour peu de farine, recette totalement fausse
Pas mal! Cependant, attention à la quantité de beurre, 160 C'est beaucoup trop! Cela donne une pâte trop mal et qui monte mal! Je vous conseil de faire ramollir 100g de beurre au lieu de 160 et de pétrir le tout à la main pendant qq minutes!