Rôti de bœuf à sa délicieuse sauce au poivre

Utilisateur anonyme - 25 déc. 2017 à 21:56
 Kadjj - 24 déc. 2022 à 09:35
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1016622-roti-de-boeuf-sauce-au-poivre

Il faut déjà faire revenir le rôti sur toute ses faces afin de croûter sa surface
10min de cuisson par kilo n'est absolument pas suffisant
Faire une sauce avec du fond de veau liophilisé
Ce n'est pas de la cuisine
Roti cru , viande froide! Pas bon du tout