Truffes Bio sans oeufs blé ni gluten

Bonsoir Jane,
Savez vous que la recette traditionnelle de truffes se composent de jaunes d’œuf?
Vous en trouverez d'ailleurs sur ce site.
La mienne n'en contient pas, ce qui en fait sa particularité, tout comme l'utilisation d'un chocolat sans gluten ni fruits à coque etc, que l'on trouve beaucoup dans le commerce. Voici le pourquoi d'un titre ainsi qui permet de montrer que l'on peut être allergique, intolérant mais trouver des moyens de se faire plaisir. Bonne soirée.

Je mets 3 étoiles à cause du titre accrocheur pour rien car dans une recette de truffes classique on ne trouve pas de gluten ni d'œufs donc bizarre ce titre ! Sinon la recette est bien puisque classique.