Feuilletés aux chèvre sur confit d'oignons rouge et pommes

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Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1014005-feuilletes-aux-chevre-sur-le-confit-d-oignons-rouge-et-pommes

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on s'est régalé, à refaire sans hésitation...
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bonjour gazelle19,

le salinu est un mélange de noisettes grillées, de Cervioni (90%) et de gros sel comme expliqué dans le blog de Jenna dont vous aviez le lien sous la recette... 
voir une image ici

cela me parait bon ,mais qu'es ce que le salinu ?? du sel d'une marque particulière ?? merci de répondre .
Bonjour,
Peut-on les congeler?
Merci
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