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Rôti de veau feuilleté

Utilisateur anonyme - 2 avril 2017 à 14:18
 Claire - 31 janv. 2020 à 20:17
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1015261-roti-de-veau-feuillete
Claire
31 janv. 2020 à 20:17
pas très bien réussi la viande était trop cuite
Florence
2 avril 2017 à 14:18
Excellente recette ! On a juste déglacé les oignons au vin blanc avant de les incorporer à la farce ! Et ajouté un jaune d'½uf pour dorer la pâte feuilletée !