Moule en silicone avec 6 sphères

emily - 29 déc. 2016 à 20:14
xplom
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- 31 déc. 2016 à 17:58

Bonjour,

 

je viens d'acheter un moule en silicone avec 6 sphères, mais je n'ai besoin d'en utiliser que 2 est ce que je dois remplir les autres avec de l'eau ou autre si je cuits à vide les 4 est ce qu'ils ne vont pas s'abimer

merci

2 réponses

xplom
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29 déc. 2016 à 20:33

bonsoir

le graisser à la première utilisation puisque neuf

pas de vide en cuisson donc de la farine

http://www.atelierartsculinaires.com/trucs-et-astuces/?truc=NewsItem_56&cat=NewsCategory_10

 

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Bonjour,

Merci je vais suivre votre conseil,cependant je n'ai pas compris quand vous dites de la farine, est ce que je remplis de farine les compartiments non utilisés,de la farine seule est ce que ça ne va pas bruler

Ou alors je n'ai pas compris

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michelle_d67
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30 déc. 2016 à 09:46

Bonjour Emily,

Cela fait plusieurs années que j'utilise ce genre de moules pour du sucré ou du salé (attention de bien utiliser une bonne qualité - 40 + 280) et lorsqu'il y a des sphères qui restent vides, je les remplis juste avec de l'eau. Cela ne m'a jamais posé de problème.

La 1ère fois effectivement vous les graissez bien comme vous l'a dit Xplom et ensuite plus besoin ...

Bonne cuisine et belle journée.

 

 

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emily > michelle_d67
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30 déc. 2016 à 10:01

bonjour,

 

merci beaucoup pour ces renseignements

j'ai déjà utilisé des moules en silicone mais à chaque fois, ils étaient tous remplis

merci pour le conseil de graisser, j'avoue je ne savais pas, je vais suivre votre conseil également pour l'eau 

je vous souhaite de merveilleuses fêtes et une très heureuse année 2017

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michelle_d67
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80 > emily
30 déc. 2016 à 13:33

:-)

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xplom
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30 déc. 2016 à 19:58

et respectez bien les T° admissible !

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emily > xplom
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31 déc. 2016 à 14:33

bonjour,

je viens seulement de voir le message concernant les températures

le maxi c'est combien

 

merci

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