Tartare de veau au citron vert, asperges vertes, radis roses, graines de fenouil

Mado - 31 oct. 2016 à 07:53
 Mado - 31 oct. 2016 à 07:53
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/357373-tartare-de-veau-au-citron-vert-asperges-vertes-radis-roses-graines-de-fenouil-et-graines-de-grenade

Je souhaite tester cette recette, cependant il semble que dans l'explication du déroulé, il manque un paragraphe. On passe de "laisser mariner dans un saladier" à "décorer avec un C.à café de tartare et asperge".
Merci de votre réponse.