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Escalopes de veau, sauce au vin Marsala, échalote et thym

Utilisateur anonyme - 23 oct. 2016 à 01:27
 Pascale - 18 juin 2023 à 14:09
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1013470-escalopes-de-veau-sauce-au-marsala-echalote-et-thym
Pascale
18 juin 2023 à 14:09
Pas du tout comme mes souvenirs.a sauce est trop marquée, trop épaisse et plutôt collante a cause du sucre du Marsala. J'ai tenté d'améliorer l'aspect avec de la crème liquide mais sans succès. Une recette à améliorer car en l'état ce n'est pas terrible...
FifineCilia
2 janv. 2023 à 19:38
Très bon
ppvleo Messages postés 147 Date d'inscription mardi 26 juillet 2022 Statut Membre Dernière intervention 30 novembre 2024
30 oct. 2022 à 14:07
le gout du marsala est trop prononcé
Emilie
14 mars 2017 à 19:56
Nous avons pas du tout aimé
Fatima
23 oct. 2016 à 01:27
Avec quoi on peu remplacer l vin