Rumsteak de bœuf de chalosse au sésame noir et doré, potiron caramélisé au miel

Signaler
-
 Marilou -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353179-rumsteak-de-b-uf-de-chalosse-au-sesame-noir-et-dore-potiron-caramelise-au-miel

Recette facile et assez rapide à faire qui change de la traditionnelle cuisson du potiron, Il faut néanmoins un peu plus de 15 mn de cuisson (env.25mn) 10 mn dans l'eau et ensuite 15mn dans la poêle, car le potiron est un peu trop croquant.. J'ai rajouté 1C.S de miel pour avoir un peu plus de sauce.