Gratin de pommes de terre, crème à l'ail et gorgonzola

isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019 - 17 sept. 2016 à 14:51
 wanda54 - 16 mai 2019 à 11:51
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005660-gratin-de-pommes-de-terres-creme-a-l-ail-et-gorgonzola

il y a une erreur sur la quantite de creme , il est ecrit 50ml alors que sur le blog c est 50cl ce qui est plus plausible bien que j ai trouvé que ca faisait beaucoup de creme et je n ai pas tout mis.
AllieBiZoo Messages postés 580 Date d'inscription jeudi 29 janvier 2015 Statut Membre Dernière intervention 21 juin 2022
7 janv. 2017 à 17:08
Pas mal mais les pommes de terre sont un peu trop croquantes sans précuisson
Ce gratin est un délice !
Mais, attention : l'ail au micro-ondes ne doit pas cuire 10mn, ...plutôt 10 secondes !!! (cela déborde, pensez à couvrir)
Ce gratin est encore meilleur (et plus moelleux) préparé la veille et pré-cuit (dans ce cas ne pas mettre le comté). Le lendemain, terminer la cuisson, après avoir ajouté le comté.
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
17 sept. 2016 à 14:51
délicieux à refaire