Velouté de carottes, crème de coriandre

Utilisateur anonyme - 1 juin 2016 à 16:20
 Franoise - 17 févr. 2019 à 00:09
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1012350-veloute-de-carottes-creme-de-coriandre

très bon, mais comme je fais mes veloutés dans un blender chauffant, j'ai l'habitude de mélanger plusieurs légumes. J'ai donc mixé les carottes avec de la courge butternut et rajouté au cube de bouillon de volaille un cube de légumes méditerranéens pour renforcer les saveurs. Je l'ai servi avec une gaufre à la courge butternut. Les invités ont beaucoup apprécié. Une recette à garder
Excellente et hyper simple a faire ! La crème de coriandre est très originale et rajoute vraiment un plus !
Marjorie Gaulier Messages postés 5262 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 269
1 juin 2017 à 06:05

Coucou béatrice, et pourquoi pas les deux :) chaude l'hiver et fraiche en été...

Recette simple, riche
beatrice_m76 Messages postés 12 Date d'inscription vendredi 28 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 17 janvier 2019
11 avril 2017 à 15:45
Je voudrais savoir si cela se mange chaud ou froid, svp
vfonteny Messages postés 1 Date d'inscription dimanche 27 octobre 2013 Statut Membre Dernière intervention 14 janvier 2017
14 janv. 2017 à 12:58
Super bonne recette
Excellente recette avec cette association Carottes-Coriandre ..... Hmmmm
Sara mellyssa
1 juin 2016 à 16:20
très bon