Boulettes de Poulet, Carotte et Quinoa

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 Pauline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1011504-boulettes-de-poulet-carotte-quinoa

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Mes convives ont adoré en apéritif avec une sauce au fromage blanc curry /piment.
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Mes enfants ont adoré.
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Très bon!!! On a juste trouvé que c'était légèrement sec. Pour la cuisson, j'ai fait dorer à la poêle et fini la cuisson au four pour que ce ne soit pas trop gras mais finalement .... Mais accompagné d'une salade verte et tomates c'est top!!!
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Je vous remercie pour la cuisine ???????