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Rose feuilletée de poire, roquefort et noix de pécan

maryse_l20 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 29 octobre 2009 Statut Membre Dernière intervention 8 décembre 2015 - 8 déc. 2015 à 20:24
 Carottesjaunestomatesroses - 9 déc. 2015 à 06:52
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1009701-rose-poire-roquefort-et-noix-de-pecan
Carottesjaunestomatesroses
9 déc. 2015 à 06:52
J'ai réalisé la recette avec des poires non cuites au préalable et suffisamment mûres pour que les tranches soient "souples". Je vous assure qu'elles ne se sont pas cassées ;)
maryse_l20 Messages postés 4 Date d'inscription jeudi 29 octobre 2009 Statut Membre Dernière intervention 8 décembre 2015 8
8 déc. 2015 à 20:24
Cela parait bon .Ne faut-il pas cuire les poires car elles risquent de casser en enroulant la pâte
Merci