Poulet des Landes fourré de coquillettes au foie gras et rôti au four, jus gras

mamyleprof - 8 nov. 2015 à 10:03
 lezouf - 9 avril 2021 à 12:22
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350326-poulet-des-landes-fourre-de-coquillettes-au-foie-gras-et-roti-au-four-jus-gras

J'ai déjà fait cette recette.C'est à se taper le c.l par terre tellement c'est bon.Je fais la refaire ce dimanche ,j'ai au congel quelques blocs de foie gras cru.j'habite dans les Landes et on trouve tout ce qu'il faut pour cette recette y compris du foie gras à un prix abordable quand il est cru
c'est un peu long MAIS super délicieux.