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Brownie au chocolat noir crousti-fondant

Utilisateur anonyme - 4 nov. 2015 à 11:26
 Carolus - 4 janv. 2021 à 12:37
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005059-brownie
Carolus
4 janv. 2021 à 12:37
Mettre de la levure dans un brownies c’est ce que j’appelle un oxymore culinaire. Par définition, un brownies ne cuit pas à l’intérieur qui doit donc rester onctueux. La levure a un effet contraire c’est une évidence...j’ai testé bien sûr avec les doutes de mises. Résultat : un bon gâteau moelleux ....????????
gerwette
25 avril 2020 à 15:11
w
Gauthiersum
28 mars 2020 à 10:06
Ce n'est pas un brownie mais un gâteau au chocolat..... Certes très bon, mais pas un brownie. Je trouvais bizarre de mettre de la levure aussi...
Moi
19 mars 2020 à 12:18
Bien
C?line
19 nov. 2019 à 19:31
Franchement bon et moilleux
Lydie
4 nov. 2015 à 11:26
Franchement très bon brownie rien à changer merci