Amandier façon cheesecake aux fraises sans sucre

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 Stephanie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1008649-amandier-facon-cheesecake-fraises-sans-sucres

J'ai vraiment été bluffée par ce gâteau gourmand et sain. Les promesses sont tenues . Le contraste entre le côté cheescake et l'amandier est parfait en bouche. Une tres bonne alternative pour les fans de cheescake , cette version est légère à déguster . Il a plu à toute ma famille qui a été bluffée aussi par ce gâteau 'sans sucres '. Pour ma part je renouvellerai l expérience asap..
Très bof ! La partie amandier est beaucoup trop liquide et le rendu n'est pas du tout le même. Ce gateau manque de texture. C'est dommage ! Je ne réitérerai pas l'experience.