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Galettes de courgettes à l’Ossau Iraty

Utilisateur anonyme - 28 juil. 2015 à 07:52
 Cooking & co - 31 août 2015 à 09:56
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007630-galettes-de-courgettes-a-l-ossau-iraty
Cooking & co
31 août 2015 à 09:56
@martine : il faut bien extraire le maximum d'eau des courgettes. C'est la première fois que j'ai ce retour, les personnes ayant testé ma recette, ont bien réussi à faire les galettes. Peut être ajouter un peu de farine.
martine-t60 Messages postés 6 Date d'inscription mardi 26 octobre 2010 Statut Membre Dernière intervention 4 novembre 2016
30 août 2015 à 06:49
Le goût est bon mais je ne suis jamais parvenue à faire des crêpes. Pourtant j'avais râpé les courgettes 2 heures avant dans une passoire en déposant un poid dessus (une pastèque ) Afin de bien les presser. Nous l'avons mangé en ratatouille.
Gaelle
28 juil. 2015 à 22:57
Excellent !
Salome
28 juil. 2015 à 07:52
Cela manque de précision. Un verre de fromage ? La quantité en g serait mieux !