Homard rôti à la Fine Champagne, beurre nantais et riz Basmati

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007511-homard-roti-a-la-fine-champagne-beurre-nantais-et-riz-basmati


Recette proposée au restaurant Le Laumière à Paris (75019), pendant toute la Quinzaine Gourmande du Homard 2015 des RestoPARTNER'S.