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Brioche butchy

Milene - 16 juil. 2015 à 05:46
 Milene - 16 juil. 2015 à 05:46
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007580-brioche-butchy
Milene
16 juil. 2015 à 05:46
Pas BUTCHY, mais BUCHTY, celles ne viennent pas de l'Allemagne, mais de la Tchéquie (peut-être de la région près de la frontière All.-Tchèquie - un dessert très de tradition.
De plus, pas avec de la crème fraiche mais avec du saindoux.
Remplies au pavot moulu, au fromage frais doux au sucre, à la confiture, au chocolat (version nouvelle). Celles de ma grand'mère regrettée sont incomparables.
Bon apétit!