Salade mêlée, tomates, parmesan

Lilas - 25 juin 2015 à 21:00
 pat - 18 avril 2016 à 15:19
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1000612-salade-melee-tomates-parmesan-mozzarella-panee-saveur-citron

Le citron se mélange à la chapelure Marie :)
je ne vois pas bien à quoi peut servir le zest et le jus du citron, puis que vous dites qu'il faut tremper les tranches de mozarella dans la farine, puis l'oeuf et la chapelure et ensuite faire dorer à la poele
Un peu gras (!) mais bon. Une salade simple à réaliser .