Cari ti-jacque et variation de boucané

974 - 5 juin 2015 à 18:05
 Silvio - 23 avril 2017 à 01:03
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Exquis
C'est un plat qu'on peut déguster à la Réunion.
Une recette familiale sauf que les ingrédients ti Jacques et boucané sont cuit ensemble après avoir fait revenir la viande et surtout sans ajouter d'eau pendant la cuisson.