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Mousse chocolat praliné croustilante

isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019 - 11 avril 2015 à 09:51
 Obn - 29 janv. 2019 à 21:36
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1005876-mousse-chocolat-praline-croustilante
Obn
29 janv. 2019 à 21:36
La crêpe dentelle ramollit en se mélangeant à la mousse et celle ci est beaucoup trop dense. Y a t-il une astuce pour garder les gavotte croustillantes ?
Ana
30 mai 2016 à 22:47
La gavotte ne reste pas du tout croquante une fois mélangée a la mousse. Ca prend la consistance d'un gâteau mou. C'est logique en même temps, et j'aurai du y penser avant ... malheureusement aucun commentaire ne mentionne ce problème. D'autres recettes utilisent des gavottes déjà chocolatées. Cela retient peut être le croustillant ....
lili29480
24 avril 2015 à 11:20
Suculant magnifique et
isabelle.d45.jdf Messages postés 1142 Date d'inscription mardi 29 mars 2011 Statut Membre Dernière intervention 20 janvier 2019
11 avril 2015 à 09:51
délicieux