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Casserole de patates douces

Seal - 26 févr. 2015 à 23:06
 Allie - 4 mars 2021 à 20:42
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/359664-casserole-de-patates-douces
Allie
4 mars 2021 à 20:42
Pas mal même si effectivement, petites tranches et au moins 45/50 minutes au four.
valoche
18 mars 2015 à 19:28
la cuisson au four est clairement insuffisante à moins de réaliser des tranches fines qui baignent dans l'huile et ce pendant plus d'une heure.

Préférez une cuisson vapeur type cocotte et une finition au four.
pulsar
18 mars 2015 à 19:00
20 minutes de cuisson de la patate + 10/15 minutes de cuisson patate et fromage + 20 minutes de cuisson suit on suit le commentaire
= 55 minutes de cuisson ???????


c'est pas clair du tout
Seal
26 févr. 2015 à 23:06
Le temps de cuisson n'est pas suffisant. j'ai ajouté 20 mn aux premières 2omn.