Usage des moules en silicone

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- - Dernière réponse : xplom
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- 25 févr. 2015 à 13:23
Bonjour, quel température de cuisson pour enfourner un moule en silicone
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Merci
température normale comme indiqué sur la recette, mais cela depend de la marque du moule souple, peut aller jusqu'a 240°
michelle_d67
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Bonsoir,
Un moule qui ne va que jusqu'à 240° ... je n'achète pas !
Il faut prendre de 260 / 280° et que cela soit inscrit sur le moule.
Souvent on ne se sert pas du moule à des températures aussi fortes mais, c'est une question de prudence.
Je sais, ils sont plus difficiles à trouver et malheureusement plus cher.
Sinon, cela supporte très bien la température du four et rien ne "colle".
Bonne fin de soirée.
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Merci
bonjour

les meilleurs moules sont vendus comme dans les réunions Tup , Demarle , le prix j'en sais rien, mais tout mon entourage féminine en a, et se les prêtes pour les occasions festives

donc ça doit pas être trop mal cette marque, moi perso j'ai pas droit d'y toucher comme le four d'ailleurs...
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