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Usage des moules en silicone

michelledemichelle Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 12 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 12 février 2015 - 12 févr. 2015 à 13:08
xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 - 25 févr. 2015 à 13:23
Bonjour, quel température de cuisson pour enfourner un moule en silicone
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2 réponses

Réponse 1 / 2
mamynora Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 12 février 2015 Statut Membre Dernière intervention 12 février 2015
12 févr. 2015 à 14:14
température normale comme indiqué sur la recette, mais cela depend de la marque du moule souple, peut aller jusqu'a 240°
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michelle_d67 Messages postés 782 Date d'inscription vendredi 6 novembre 2009 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2020 80
24 févr. 2015 à 23:16
Bonsoir,
Un moule qui ne va que jusqu'à 240° ... je n'achète pas !
Il faut prendre de 260 / 280° et que cela soit inscrit sur le moule.
Souvent on ne se sert pas du moule à des températures aussi fortes mais, c'est une question de prudence.
Je sais, ils sont plus difficiles à trouver et malheureusement plus cher.
Sinon, cela supporte très bien la température du four et rien ne "colle".
Bonne fin de soirée.
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Réponse 2 / 2
xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 478
25 févr. 2015 à 13:23
bonjour

les meilleurs moules sont vendus comme dans les réunions Tup , Demarle , le prix j'en sais rien, mais tout mon entourage féminine en a, et se les prêtes pour les occasions festives

donc ça doit pas être trop mal cette marque, moi perso j'ai pas droit d'y toucher comme le four d'ailleurs...
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