Poulet farci au chou blanc

Ni fait ni à faire. Pour le temps passé (désosser entièrement un poulet est fastidieux et le recoudre avec de la farce n'en parlons même pas !), on s'attendrait à un résultat succulent. Eh bien non c'est mal équilibré (nota trop de vin blanc, aucun travail sur un bon bouillon...). Et la farce trop aqueuse malgré l'ajout de chapelure n'a aucun intérêt. Non franchement passez votre chemin !