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Carpaccio de Saint-Jacques au Saint-Marcellin

Barthélémy - 4 janv. 2015 à 14:48
 Barthélémy - 4 janv. 2015 à 14:48
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/360019-carpaccio-de-saint-jacques-au-saint-marcellin
Barthélémy
4 janv. 2015 à 14:48
Très bonne recette essayée au réveillon de Noël. J'ai fait mariner à l'avance les saint jacques dans la vinaigrette pour les invités qui n'aimaient pas les saint jacques crues.